photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Le Mess des Epicuriens renforce ses équipes et recrute 1 plongeur : Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Il travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement, il participe à la réception et au stockage des marchandises Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle et assurez une coordination efficace pendant les services.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne

Pour un stand de sushi japonais nous recherchons un/e sushiman/sushiwoman. Vos missions seront les suivantes : - Vous élaborez l'ensemble des plats proposés à la carte du restaurant : Rouleau, Sushi, Maki, Sashimi, Nem, Poke Bowl, Bo Bùn - Vous préparez la zone Sushiman : mariné, mélanges, sauces, découpage des fruits et des légumes - Vous maîtrisez la découpe du poisson - Vous assurez la préparation et la cuisson du riz - Vous gérez les stocks d'ingrédients, produits frais et autres matières premières - Vous veillez à la propreté de la cuisine et vous assurez la plonge des équipements de cuisine - Vous veillez au respect des règles d'hygiène, HACCP et de sécurité de votre cuisine Nous recherchons une personne dynamique et professionnelle.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à COSNE COURS SUR LOIRE (58) CDD à pourvoir du 24/11/2025 au 21/12/2025 avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine, pour le 8 décembre 2025. Vous assurez les activités suivantes : - Mise en place du service. - Réalisation des préparations préliminaires et des plats simples. - Dressage des plats. - Application des consignes émises par les supérieures hiérarchiques. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous intégrerez petit-à-petit les différentes techniques de production culinaire.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Rejoignez une équipe dynamique et contribuez activement au bon fonctionnement d'un service de restauration collaborative et engagé ! - Assurer le nettoyage et l'entretien des ustensiles de cuisine, de la vaisselle et des équipements tout en respectant les normes d'hygiène. - Organiser l'espace de travail pour optimiser les processus de nettoyage et faciliter le service en cuisine. - Participer à la gestion des stocks de produits de nettoyage et signaler les besoins en approvisionnement. - Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine pour garantir une fluidité dans les opérations et un service de qualité. - Veiller à l'application rigoureuse des procédures de sécurité et d'hygiène tout au long du service. - Contribuer à la préparation et l'aménagement des espaces avant et après les repas dans un esprit d'entraide et de coopération. Nous recherchons un(e) Plongeur(se) en restauration collective disposant d'une expérience significative dans le domaine, prêt(e) à apporter sa compétence et son dynamisme au sein de notre établissement partenaire. Ce poste vous offre une occasion unique de renforcer vos compétences tout en bénéficiant d'un environnement bienveillant et stimulant.[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre client un plongeur en restauration (H/F) disponible dès le 01/12 jusqu'au 14/12. Mission en ehpad avec petite et grande semaine (lundi, mardi, vendredi, samedi, dimanche puis mercredi et jeudi sur la deuxième semaine). Planning avec horaire de 9h30 à 21h et de 12h à 21h. À propos de la mission Vos missions : - Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel - Participer au nettoyage des locaux de la cuisine (sols, surfaces, matériel) - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Collaborer avec l'équipe cuisine pour garantir un service efficace et de qualité - Aider ponctuellement à la réception des marchandises et au rangement Rythme de travail : - Travail dimanche et jours fériés Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application -[...]

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Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne pour aider en cuisine sur des remplacements jusqu'à fin décembre voire plus selon l'évolution des besoins. Durée hebdomadaire de 20h à 30h par semaine Pas de travail le week-end. Poste du matin : 7h-14h30 Missions : épluchage des légumes - ménage - vaisselle- rangement. Vous faits preuve de motivation et respectez les règles d'hygiène et de propreté nécessaires à un poste de préparation des denrées alimentaires. Quand vous postulez sur cette annonce vous vous engagez à répondre à l'employeur ou à le recontacter si il vous a laissé un message et à prévenir si vous ne pouvez pas venir à l'entretien d'embauche programmé.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se de la plonge tu es organisé (e), efficace et soucieux de la bonne tenue de ton terrain de jeu. Sois le/la garant(e) de la propreté de la cuisine Soigne le matériel de cuisine et les locaux Aide à la cuisine dans des petites préparations et dans la mise en place Aide à la réception des commandes et au rangement de celles-ci Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Tu joues collectif, tu es fan[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons un(e) commis(e), vous êtes l 'acteur essentiel dans la préparation des produits de charcuterie (boudins, farces...). Vous maîtrisez les normes de qualité HACCP. votre mission: - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des produits - Maîtriser des techniques de base : Cuisson et assaisonnement - Contrôler la traçabilité - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises, selon la méthode FIFO En fonction de votre profil, une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POE) peut être proposée afin de vous adapter au poste. Votre profil, vous êtes rigoureux(se), sérieux(se), vous appréciez le travail en équipe et avez un bon sens du relationnel. Vous correspondez à cette description, vous souhaitez rejoindre l'équipe? Merci de nous faire parvenir votre candidature.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Créhen, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Rejoignez une équipe dynamique dans la restauration collective à Créhen ! Dans le cadre du développement de son activité, notre client spécialisé dans la restauration collective recherche un Employé de Collectivité (H/F). Vos missions, sous la responsabilité du chef de cuisine : - Aide à la préparation des repas (épluchage, découpe, dressage, mise en place) - Assurer l'entretien et la propreté des locaux, - Participation au service et à la distribution des plats, - Appliquer et respecter les consignes de sécurité et d'hygiène. Organisation de travail : Une semaine : 10h-20h lundi, mardi, samedi et dimanche Semaine suivante : 10h-20h mercredi, jeudi et vendredi Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Profil recherché Vous avez idéalement une première expérience en cuisine collective ou un CAP Cuisine. Sérieux,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Médard-d'Eyrans, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre client est un acteur de la restauration collective. Il a parmi ses clients la cuisine centrale de St Meydard d'Eyrans. À propos de la mission Intégré à l'équipe, vous participerez aux différentes tâches liées à la cuisine : - Remplir et vider le lave-vaisselle - Ramasser la vaisselle - Nettoyer les différents plans de travail et la cuisine Horaires : 12h / 14h - mardi 7 et mercredi 8 ocotbre Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience : Débutants, travailleurs sans qualifications.. bienvenus Certificats requis - Aucun certificat requis

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Pour la saison 2025-2026, du 20 décembre 2025 au 08 mars 2026. L'établissement le Grand Haut et son snacking le Snow Food, situés au pied des pistes de ski de la Mauselaine, recherche un(e) commis(e) de cuisine. Vous serez chargé(e) de préparer les entrées , les desserts, effectuer la préparation snacking. Établissement ouvert en journée, présence de 8h à 16h. Pas de coupure / horaires en continus - pas de service du soir. Recherche personne motivée, une expérience serait un plus mais débutant(e) accepté(e). Vous serez formé(e) au sein de l'établissement La prise de poste dépendra de l'enneigement ainsi que de l'ouverture de la station. *****************Pas de possibilité de logement*****************

photo Marché vente à la ferme

Marché vente à la ferme

Foire - Salon, Marché

Préchacq-les-Bains 40465

Du 01/01/2025 au 21/12/2025

Tous les lundis et jeudis, Aurélie vous accueille dans sa boutique au cœur de la ferme en maraîchage biologique. Vous trouverez dans ce cadre agréablement boisé des légumes de saison, des œufs, des yaourts, du fromage, des confitures en tout genre et des plats cuisinés en conserve. Les jeudis, Aurélie prépare des nems végétariens et autres plats cuisinés frais. Une paysanne charcutière, une chevrière, une boulangère Bio, viennent vous proposer leurs excellents produits. Une aire de jeux fera le bonheur de vos enfants sous votre surveillance bien sûr ;)

photo Marché vente à la ferme

Marché vente à la ferme

Pour enfants, Repas - Dégustation, Marché

Préchacq-les-Bains 40465

Du 01/01/2025 au 21/12/2025

Tous les lundis et jeudis, Aurélie vous accueille dans sa boutique au cœur de la ferme en maraîchage biologique. Vous trouverez dans ce cadre agréablement boisé des légumes de saison, des œufs, des yaourts, du fromage, des confitures en tout genre et des plats cuisinés en conserve. Les jeudis, Aurélie prépare des nems végétariens et autres plats cuisinés frais. Une paysanne charcutière, une chevrière, une boulangère Bio, viennent vous proposer leurs excellents produits. Une aire de jeux fera le bonheur de vos enfants sous votre surveillance bien sûr ;)

photo Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Mon alimentation et ma santé

Les Rendez-vous Santé - Papote et Popote : Mon alimentation et ma santé

Conférence - Débat, Repas - Dégustation, Bien-être

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 15/12/2025

La Maison de la Vie Citoyenne Intercommunale propose un rendez-vous santé intitulé Papote et Popote aux personnes de plus de 60 ans. Le thème du jour est Mon alimentation et ma santé. Chaque séance comprend une animation thématique sur la nutrition, un peu de cuisine et une dégustation sensorielle partagée. Programme animé par une diététicienne nutritionniste et avec le soutien du Département, de la CNSA sous l'égide de la Conférence des financeurs.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Le Choka, à La Saline-les-Bains (Ouest, Réunion), recherche un/e commis/e de cuisine. Vous débutez en cuisine ou souhaitez évoluer dans un environnement d'exception, au bord du lagon? Le Choka, restaurant de référence à La Saline-les-Bains, cherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour intégrer sa brigade dynamique. Votre mission : - Assister l'équipe en cuisine sur la préparation et le dressage des plats - Appliquer les gestes techniques, les règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des matières premières avec minutie et enthousiasme - Être force de proposition et s'impliquer dans la créativité culinaire locale Profil recherché : - Première expérience en cuisine indispensable, vous êtes reconnu(e) pour votre volonté réelle d'apprendre et votre sérieux - Sens de l'organisation, rapidité et esprit d'équipe - Passionné(e) par la découverte des saveurs réunionnaises et la gastronomie - Disponibilité, rigueur et bonne humeur dans un cadre de travail unique Pourquoi rejoindre Le Choka ? - Un lieu idyllique face à la mer, où chaque journée rime avec passion et convivialité - Une jeune équipe soudée qui valorise la transmission des savoir-faire - Votre engagement[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 21, Côte-d´Or, Bourgogne-Franche-Comté

Château Sainte Sabine, Hôtel 5* et Restaurant en Bourgogne Intégrez l'équipe du Château Sainte Sabine, maison d'excellence et de passion. Pourquoi nous rejoindre ? Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe soudée au sein d'une maison formatrice en plein développement ; - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Commis.se de cuisine au sein du Restaurant Le Lassey, vous êtes le premier maillon dans la production des mets du restaurant ! Vous rejoindrez une équipe de 7 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer la production culinaire et les stocks - Lutter contre le gaspillage alimentaire - Préparer les commandes - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser des ingrédients culinaires - Stocker un produit - Réceptionner un produit 2. Gérer le matériel de cuisine -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 12, Aveyron, Occitanie

Chef de Cuisine (H/F) - CDI - 43 Heures Hôtel, Restaurant (Rodez - Aveyron) CDI - Statut agent de maîtrise Nous sommes à la recherche de notre futur Chef de Cuisine, garant de l'identité culinaire de la Maison. Vos missions - Concevoir une carte vivante qui suit le marché et les saisons avec des plats qui évoluent au quotidien. - Proposer une cuisine bistronomique de terroir, créative mais accessible, en valorisant circuits courts et produits de saison. - Encadrer une petite brigade (1 chef de partie, 1 commis, stagiaires). - Gérer les achats, fournisseurs, inventaires et ratios (coût matière ≤ 25 %). - Être garant HACCP, hygiène, sécurité et organisation de la cuisine. - Participer aux menus de séminaires et cocktails. - Assurer un management participatif, formateur et bienveillant. Profil recherché - Expérience réussie comme Chef (petite brigade) ou Second (grande brigade). - Passage par bistronomie/gastronomique/terroir haut de gamme. - Compétences confirmées en gestion HACCP, ratios, organisation. - Leadership, esprit d'équipe, pédagogie et rigueur. - CAP Cuisine exigé, expérience prioritaire. - Pâtisserie = Important Conditions - CDI - 43h - Agent de maîtrise. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

IPOKRAT - RECHERCHE POUR DES EHPADS SUR LYON Commis/e de cuisine h/f de collectivité secteur EHPAD Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une mission qui a du sens ? Rejoignez un établissement dédié au bien-être des résidents. Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires des résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions : Réchauffer les plats Confectionner et dresser les préparations froides Contrôler les préparations sur le plan gustatif Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre Respecter les normes, les procédures ainsi que les règles d'hygiène (HACCP) Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Titulaire d'un CAP Cuisine, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire. Formation HACCP

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Après le succès de Coco Paris au cœur de l'Opéra Garnier, Coco investit la Gare des Brotteaux à Lyon et propose une expérience culinaire raffinée dans un cadre somptueux. Imaginé par l'architecte Corinne Sachot déjà à l'origine du projet parisien, l'architecture et la décoration de Coco Lyon sont captivantes. Comme à Paris, on retrouve la moquette palme, les velours chatoyants, des bois sombres aux reflets acajou ou encore les laques Napoléon III. C'est dans ce contexte, que nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine, à ce poste vos missions seront les suivantes : Assurer une qualité de service optimale dans le respect des normes HACCP et des standards de qualité Paris Society Assurer toutes les préparations inhérentes à sa station en respectant les instructions des recettes concernant la méthodologie, le calendrier et les caractéristiques des présentations et anticiper les préparations nécessaires pour le service suivant Respecter et assurer une application stricte des procédures d'hygiène et veiller au respect du processus de nettoyage du matériel et de l'équipement de sa station Respecter et assurer le bon fonctionnement de sa station en respectant les standards[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Description du Poste : En tant que membre de l'équipe de cuisine du Restaurant The Crossing - Indian Bistro, le commis / commise de cuisine fait partie intégrante de la satisfaction des clients en préparant et en servant des produits alimentaires de haute qualité conformément aux normes du restaurant. Responsabilités : Préparation des Aliments : Préparer et garnir correctement tous les éléments du garde-manger, y compris les entrées, les plats principaux, les naans, et les desserts, conformément aux spécifications du menu. Veiller à la cohérence et aux détails dans la préparation et le service de chaque plat. Préparer les commandes dans les délais attendus. Propreté et Sécurité : Assurer la propreté et l'approvisionnement des chambres froides et des zones de stockage. Commander les aliments avec les approbations nécessaires conformément à la politique interne. Entretenir correctement les fourneaux, les fours, les chaudières, les friteuses, les plaques de cuisson, les ustensiles et les autres équipements. Communication et Service : Fournir un service à forte valeur ajoutée aux clients en faisant tout ce qui est raisonnable et possible pour répondre à leurs attentes,[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 75, Paris, Île-de-France

Rejoindre La Fantaisie, c'est: Évoluer dans une maison où l'humain est au centre, dans un climat d'écoute, de bienveillance et d'exigence Porter une vision contemporaine du luxe, incarnée par l'attention sincère, le sens du détail, et l'envie de créer du lien Devenir l'un des visages de notre promesse Home of Joy Accompagner chaque client dans une expérience à la fois fluide, joyeuse et mémorable LEITMOTIV HOTELS Créé par la famille Kampf, le groupe Leitmotiv est un groupe indépendant et totalement intégré de développement hôtelier. Nous concevons, développons et exploitons des boutique-hôtel lifestyle situés dans les quartiers vivants et destinations de vacances emblématiques d'Europe. Basé à Paris, le groupe compte aujourd'hui trois hôtels situés en France (Paris, Megève) et en Italie (Rome). Nous faisons appel aux meilleurs talents dans le monde du design afin de créer des expériences inoubliables, tant pour nos hôtes et que pour nos collaborateurs. L'âme et l'émotion sont au cœur de tout ce que nous entreprenons. Leitmotiv crée des adresses où un 'luxe décontracté' et l'envie de générer de nouvelles connexions - et émotions - l'emportent. Vos missions principales Sous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Plongeur.euse / Commis.e de cuisine motivé(e) et sérieux(se) pour rejoindre notre brigade. Vos missions en tant que plongeur.euse : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine Maintien de la propreté de l'espace plonge selon les normes d'hygiène HACCP Participation au nettoyage des locaux de cuisine En tant que commis.e de cuisine : Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) Soutien aux cuisiniers pendant le service (crêpes, pâtes, garnitures) Respect des consignes et du rythme de la cuisine Conditions : Poste à temps plein - 35 heures par semaine Rémunération : sur la base du SMIC horaire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Recherche commis de cuisine avec au moins 2 ans d'expérience en cuisine bistronomique et bistrot. Activité principales : rangement, organisation des différents postes de travail. Epluchures, découpe des légumes. Préparations de cuisine de base sous les ordres du second et du chef de cuisine. Travail en cuisine ouverte, savoir être primordial. Tenue correcte exigée. Qualités requises : professionnalisme, savoir être, rigueur, sérieux, motivation. 39h / semaine Salaire selon compétences. Repos samedi et dimanche. 4 jours travail continu, 1 jour travail en coupure.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la restauration collective, un Commis de Cuisine (H/F). Votre mission consiste à : - Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène - Effectue l'épluchage et le lavage des légumes et fruits - Préparer les viandes et les poissons - Dose et mélange les produits et ingrédients culinaires - Cuit ou réchauffe les viandes, poissons, légumes... - Dresse les plats pour le service - Effectue le service des mets - Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et la salle à chaque fin de service - Respecte les normes HACCP et les règles HSE de la société et du client Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP-BAC PRO cuisine serait un plus) Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire. Etre véhiculé et mobile géographiquement sur Lyon et ses environs (Rhône) Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et offrir un service de qualité à nos clients ? Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine pour renforcer notre équipe. Le/la commis(e) de cuisine rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il/elle prépare à l'avance tout ce qui peut l'être : il/elle épluche et émince les légumes, prépare les viandes et les poissons. Il /elle réalise des plats simples comme des hors-d 'œuvres, pitas, légumes, desserts. Il/elle assure également le nettoyage de son poste de travail et des équipements de la cuisine. Le/la commis(e) de cuisine assure l'ensemble de ses missions dans le respect des consignes qui lui sont données relatives à la norme HSQP (Hospitalité, Service, Qualité, Propreté). Missions principales : - Organiser le poste de travail - Procéder à l'inventaire des denrées alimentaires avant chaque service et, le cas échéant, informer immédiatement un membre de l'encadrement de la pénurie d'un ou plusieurs produits - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpage, fonds, sauces) selon les instructions données par sa hiérarchie - Réaliser les mets simples en surveillant la cuisson - Respecter[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nous sommes un restaurant familial reconnu pour notre cuisine Thaïlandaise authentique et traditionnelle. Nous recherchons un(e) Aide Cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. - Vos Missions Clés Sous la supervision de notre Chef, vos responsabilités incluront : - Préparation : Aider à la mise en place (couper les légumes, préparer les sauces, les marinades, le riz, etc.). - Assistance en Cuisine : Participer activement à la préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches techniques du Chef. - Hygiène et Entretien : Maintenir la propreté et l'ordre de la cuisine, des équipements et des postes de travail, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP). - Gestion des Stocks : Participer à la réception et au rangement des livraisons. - Plonge : Assurer la plonge si nécessaire. -Votre Profil - Une première expérience en cuisine de restaurant est un atout majeur. - Idéalement, une affinité ou une connaissance de la cuisine Asiatique, et plus spécifiquement Thaïlandaise. - Dynamisme, rapidité et sens de l'organisation sont essentiels. - Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation à un environnement de travail[...]

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Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 17/12/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 17/12/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 17/12/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'enseigne Envia Cuisine cherche son/sa futur/e collaborateur/trice. ****** EXPERIENCE EXIGEE EN CUISINE ******VOUS NE SEEZ PAS SELECTIONNE(E) SI CE N'EST PAS LE CAS*** Vous êtes passionné(e) par l'aménagement intérieur et aimez relever des défis commerciaux ? Rejoignez notre équipe! Vos missions : -Accueillir et accompagner les clients dans la conception de leur projet cuisine, de l'étude personnalisée à la concrétisation de la vente. -Élaborer des plans précis et créatifs répondant aux besoins des clients. -Suivre vos dossiers de A à Z, de la commande jusqu'à la satisfaction finale. -Contribuer activement à la performance commerciale du magasin. Votre profil : -Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et savez travailler avec méthode. -Vous appréciez de suivre des procédures claires et appliquez les directives avec efficacité. -Vous avez le sens du commerce, de l'écoute et une vraie motivation pour atteindre vos objectifs. -Votre engagement et votre persévérance vous permettront d'exceller dans ce poste, où votre implication se reflètera directement dans vos résultats. Nous offrons : -Un cadre de travail stimulant dans une enseigne en plein développement. -Un salaire[...]

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Marché traditionnel du jeudi

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Le Fleix 24130

Le 18/12/2025

Le jeudi matin, vous trouverez à côté de la mairie du Fleix, les exposants suivants qui seront là pour vous permettre de faire votre marché : un producteur de fruits et légumes de saison, un boucher-charcutier, un stand de fromages et saucissons (produits de producteurs nationaux), un stand rôtisserie, une vente de plats cuisinés, un stand de spécialités thaïlandaises (Nem Thaï), de spécialités antillaises (Ti'goût des îles), un réparateur de vélos et des marchands ambulants qui exposent sur la place de la mairie les autres jours.

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Family Enjoy

Pour enfants, Bien-être

La Vaupalière 76150

Le 19/12/2025

Pour un dîner adulte, un menu enfant maison offert pour les moins de 12 ans. Jeux gratuits à disposition Soirée sur réservation au 02 35 33 03 30 Chaque vendredi, une soirée à thème ou des offres spéciales ! Cuisine 100% maison pour une expérience unique L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

photo PRONOMADE(S) : JUSQU’AU BOUT DE LA NUIT - LES ARTS OSEURS

PRONOMADE(S) : JUSQU’AU BOUT DE LA NUIT - LES ARTS OSEURS

Lecture - Conte - Poésie

Encausse-les-Thermes 31160

Le 19/12/2025

Pronomade(s) : Jusqu’au bout de la nuit - Les Arts Oseurs. Tous publics à partir de 15 ans. Durée : toute la nuit / Pour votre plus grand confort, toutes les informations pratiques vous seront communiquées par mail un peu avant la représentation. Et si, en ce début d’hiver, pour clore la 26e saison, nous passions une nuit ensemble, dans les Thermes d’Encausse ? C’est ce que nous proposent de vivre Les Arts Oseurs : aller Jusqu’au bout de la nuit. Rassemblons-nous autour d’histoires choisies et de cuisine… Voici l’opportunité (la seule !) de voir l’intégralité des Veillées de la Soupe au Caillou. Les six créations autour de la lecture, imaginées par des duos artistiques durant les jours précédents, seront en effet compilées dans une nuit unique en son genre. Les Arts Oseurs invitent les récits au creux de vos oreilles. Confortablement installés dans une chaise longue, un lit ou un hamac, vous serez invités à écouter, somnoler ou rêver au cœur d’une intimité littéraire mais aussi à déguster quelques petites surprises culinaires spécialement conçues pour l’occasion. Que vous soyez noctambules ou non, venez vivre cette traversée nocturne autour des livres, jusqu’au[...]

photo Les Diners Éphémères du Château Haut-Bailly

Les Diners Éphémères du Château Haut-Bailly

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Léognan 33850

Le 18/12/2025

Un restaurant éphémère au cœur du domaine Du 30 octobre au 18 décembre, Haut-Bailly ouvre ses portes tous les jeudis soirs pour une série de dîners éphémères au Cellarium, nos anciens chais entièrement rénovés. Dans l’esprit d’un restaurant convivial, cette expérience culinaire invite les amateurs de la région à (re)découvrir le domaine et ses vins, en toute simplicité. A la manœuvre, le Chef de La Table Privée Haut-Bailly, Maxime Pommier, qui propose ici une cuisine de terroir, sincère et familiale. En complément, la carte des vins rassemble une trentaine de références du domaine, un service au verre de différents millésimes ou encore un set de dégustation pour découvrir toute la richesse des vins de Haut-Bailly.

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LA CAROTTE SERA SALÉE

Manifestation culturelle

Montpellier 34000

Du 17/12/2025 au 19/12/2025

Les stagiaires vont rassembler leurs recherches sous forme de numéros en solo, duo ou collectif, accompagnés par l’équipe artistique, pour vivre une expérience de création, aventure artistique au cœur du projet pédagogique du Centre des arts du cirque Balthazar. Quoi de mieux qu’un bon repas ? une assiette garnie, des couleurs craquantes, des denrées qui stimulent les papilles et une chimie qui entretient un corps en bonne santé. « Que ton alimentation soit ta meilleure médecine ». Cette formule attribuée à Hippocrate nous rappelle la nécessité d’une symbiose entre ce que nos corps ingèrent et l’énergie qui en ressort. Dans une civilisation biberonnée aux mécanismes agroalimentaires, il faut aujourd’hui être extrêmement habile pour accompagner notre quotidien d’une alimentation de qualité. A travers leurs différentes spécialités circassiennes, les jeunes artistes du CADC Balthazar se confrontent à la problématique de l’alimentation, et des conséquences qu’elle peut avoir sur leur pratique. En cette période de noël, les 23 stagiaires se mettent en cuisine pour vous concocter un spectacle savoureux ! À partir de : 6 ans Tarif : 15€, 12€, 8€

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

VOS MISSIONS PRINCIPALES En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la Table du Boucan en assurant : Préparation et Mise en Place : Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples, ainsi que le dressage des plats selon les instructions des chefs de partie. Organisation et Entretien : Organisation des postes de travail, entretien de la cuisine, et application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité. Contrôle et Gestion : Réalisation des inventaires mensuels, contrôle des fiches de température, et respect des recettes données. Vous veillerez également à la propreté du poste de travail et à un stockage adéquat des marchandises. Service : Participation au service du petit-déjeuner, du snack piscine, ainsi que la préparation des repas pour le personnel sous la supervision du second de cuisine et du chef de partie. LE SALAIRE ET LES AVANTAGES 2 062 € brut par mois - CCN Hôtels Cafés Restaurants Mutuelle 60% participation employeur / prévoyance Prime salissure Tipsi (pourboires dématérialisés) Prime trimestrielle au bout de 3 mois de présence Réductions au sein de l'hôtel[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

-, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

L'établissement, lieu d'animation incontournable de la région, abrite une brasserie contemporaine conviviale et dynamique, ouverte à une clientèle variée : habitués, curistes, touristes et amateurs de gastronomie simple et généreuse. L'établissement recherche aujourd'hui son/sa Chef.fe de Cuisine, un manager rigoureux et passionné, capable d'allier organisation, esprit d'équipe et excellence opérationnelle dans un cadre animé et stimulant. Votre mission Sous la responsabilité directe du Directeur du Casino, vous assurez la bonne marche de la cuisine de la brasserie et garantissez une expérience culinaire fluide, qualitative et cohérente avec l'esprit du lieu. Vos principales responsabilités : - Gérer et superviser l'ensemble des opérations culinaires quotidiennes de la brasserie. - Encadrer et animer une équipe de 4 personnes (cuisiniers, commis, plonge). - Élaborer et renouveler la carte dans un esprit de cuisine contemporaine, simple et efficace. - Assurer la production en respectant les standards d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP). - Maîtriser les coûts matières, les commandes et les ratios de production. - Organiser le travail de la brigade, planifier les[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous aimez la cuisine, les produits frais et de saison, et souhaitez donner du sens à votre métier ? À la Résidence Saint Simon, nous préparons chaque jour des repas faits maison pour nos 116 résidents, les 50 enfants de la crèche et nos collègues. Le tout dans une ambiance conviviale et bienveillante. Nous recherchons notre commis de cuisine (H/F) pour compléter notre équipe ! Vos missions : Aux côtés du chef et de l'équipe cuisine, vous participerez à la réalisation de repas sains, savoureux et adaptés à chacun : Préparation culinaire : - Préparer les entrées froides, les salades composées, les charcuteries, les verrines, etc. - Réaliser les desserts simples : crèmes, mousses, compotes, fruits préparés. - Adapter les textures selon les prescriptions : mixé, haché, sans sucre, sans sel, etc. Organisation du poste de travail : - Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires. - Utiliser et entretenir le matériel spécifique à la cuisine froide. - Veiller à la propreté de son poste de travail tout au long du service. Hygiène et sécurité alimentaire (HACCP) : - Appliquer rigoureusement les procédures HACCP. - Assurer le nettoyage et la désinfection des surfaces,[...]

Ressources supplémentaires